Po dlouhém a namáhavém dni v přírodě se jistě každý těší, až si večer v tábořišti uvaří dobré jídlo nebo šálek kávy zrána hned po probuzení. V případě, že si ale chcete během vašeho pobytu v přírodě uvařit něco dobrého a nechce se vám pokaždé rozdělávat oheň, budete si sebou muset vzít vařič. Jaký typ vařiče si zvolit závisí na několika faktorech: jak těžký vařič jste ochotni nést, pro kolik lidí plánujete vařit, zda vám stačí vařit jen na mírném ohni nebo potřebujete vařič, který rychle přivede vodu k varu.
Když se tedy rozhodujete, jaký turistický vařič si zakoupit, zaměřte se na:
- Typ vařiče – turistické vařiče se od sebe běžně rozlišují podle typu paliva, a jak je toto palivo skladováno.
- Technické parametry – výdrž vařiče, průměrný čas ohřevu vody, hmotnost, skladnost.
- Funkce vařiče – porozumění drobných rozdílů mezi vařiči, a také jak jednotlivé vařiče fungují, vám pomůže rozhodnout se a zvolit spolehlivý vařič, který bude vyhovovat přesně vašim potřebám a požadavkům.
Typy outdoorových vařičů
Turistické vařiče dělíme do tří hlavních kategorií:
- Plynové vařiče
- Benzínové vařiče
- Vařiče na jiná paliva
Plynové vařiče
Patří k nejrozšířenějším a nejoblíbenějším typům turistických vařičů. Jsou velmi lehké na použití a snadné na údržbu. Bez problému se dají přišroubovat k závitu na kartuších, které obsahují dva stlačené plyny: isobutan a propan. Některé plynové vařiče jsou neuvěřitelně malé, kompaktní a váží jen několik deka.
Výhody
- Malé a lehké.
- Rychle a snadno se zapálí. Stačí otočit klapku a zapálit pomocí zápalek nebo zapalovače.
- Intenzita plamenu se dá lehce nastavit.
- Kartuše se po odejmutí plynového hořáku sama uzavře, takže se nemusíte bát, že dojde k úniku paliva.
- Některé kartuše v sobě mají zabudovaný regulátor tlaku, který vám při vaření poskytne stejnoměrný přísun tepla až do vyčerpání plynu.
Nevýhody
- Velikost plynového hořáku nemusí být vždy dostatečně velká, aby bezpečně udržela i větší hrnce.
- Těžko lze odhadnout, kolik paliva uvnitř plynové kartuše zbývá, a proto je v některých případech dobré si sebou vzít ještě jednu kartuši navíc, abyste se ujistili, že vám na výpravě nedojde palivo.
- Při vaření na plynových vařičích by se neměly používat žádné ochranné barikády proti větru – ty totiž mohou zadržovat nadbytečné teplo, což může zapříčinit výbuch kartuše.
- V chladném počasí dochází k poklesu tlaku v kartuších a snížení intenzity plamene (neplatí u vařičů s regulací tlaku).
- Vyšší cena paliva ve srovnání s vařiči na tekutá paliva.
- Odpad z plynových kartuší – prázdné plynové bomby musí být patřičně uloženy a recyklovány.
Další typy plynových vařičů
- Vařiče s oddělenou kartuší
Tento typ vařičů má vlastní stojánek na zem a k externí plynové kartuši je připojený pomocí malé hadice. I když jsou ve složené podobě velmi malé a lehké, při přenášení vám zaberou o trochu více místa a přidají více váhy než klasické plynové vařiče. Díky oddělené kartuši je při vaření na tomto typu vařiče možné použít chránič před větrem. - Sada vařiče s integrovanou nádobou
Jedná se o sadu vařícího systému, která obsahuje plynovou kartuši, hořák a integrovanou nádobu na vaření (s pokličkou a izolačním krytem), která se dá jednoduše nasazovat a oddělávat podle potřeby. Pokud zrovna nevaříte, můžete uvnitř nádoby na vaření přenášet malou kartuši a ušetřit tak místo ve vašem batohu.
Vařiče s integrovanou nádobou vám zpravidla umožní rychlý a úsporný ohřev vody (díky vestavěné ochraně proti větru), pohodlné vaření na mírném plameni a u některých typů můžete najít i zabudovaný regulátor tlaku, díky kterému nebudete mít problém vařit i ve vysokých nadmořských výškách stejně jako při nízkých teplotách.
Benzínové vařiče
Benzínové vařiče budou skvělou volbou, pokud se chystáte kempovat ve vyšších nadmořských výškách nebo plánujete zimní stanování – i v nízkých teplotách nebo mrazech se totiž můžete spolehnout na odolnost a funkčnost benzínových vařičů. Velkým kladem je fakt, že některé benzínové vařiče mohou ke svému provozu použít kromě benzinu také i naftu nebo petrolej. Konstrukci vařiče tvoří hořák a externí tlaková lahev na palivo, která je k hořáku připevněna pomocí hadičky.
Výhody
- Jsou stabilní i na nerovném povrchu.
Snadno zjistíte, kolik paliva vám ještě zbývá. - I když musíte koupit lahev s palivem, nemusíte se starat o další odpad.
- Výborně fungují i ve vyšších nadmořských výškách a během studeného počasí.
- Nízké provozní náklady.
- Dostupnost paliva.
Nevýhody
- Náročnější obsluha a větší péče (je potřeba vařič připravit k použití a poté ho vyčistit, udržovat v dobrém stavu a pravidelně vyměňovat součástky).
- Může dojít k vylití paliva.
- Těžší než plynové kartuše.
- Vařiče pro více druhů paliva mají dražší pořizovací cenu.
- Horší kvalita paliva může vést k poškození hořáku.
Ostatní outdoorové vařiče
Jsou dobrou volbou pro dlouhé několikadenní výlety nebo jako alternativa pro záložní vařič na domácí použití.
Vařiče na dřevo
Nemusíte sebou nosit žádné palivo – k provozu vám postačí spalovat větvičky nebo listí.
Výhody
- Můžou mít jednoduchou konstrukci a být velmi lehké – například titanová konstrukce, která se dá jednoduše složit jako skládačka.
- Některé modely mohou vytvořit dostatek energie k tomu, aby byly schopné nabít pomocí USB kabelu například telefon.
- Některé modely mohou mít navíc i přídavný gril.
Nevýhody
- Pokud zrovna prší, je složité najít suché dřevo nebo listí na zatopení
Vařiče na tekutý líh
Tyto vařiče jsou díky své velikosti a váze (jen okolo 50 gramů) nejoblíbenější volbou pro minimalistické turisty. Pokud chcete použít tento typ vařičů, na vaše cesty si stačí vzít lahev s denaturovaným lihem, v přesně takové velikosti, podle vašich potřeb a délky vašeho výletu.
Výhody
- Denaturovaný líh je levný a snadno dostupný.
- Tichý.
- Nevyžaduje velkou údržbu.
Nevýhody
- Denaturovaný líh nehoří tak intenzivně jako benzín a proto musíte počítat s delší dobou přivedení vody k varu.
- Vetšinou je potřeba vařit v závětří.
Vařiče na tuhý líh
Další skvělá volba pro milovníky minimalistické turistiky. Některé modely vařičů na tuhý líh jsou tak skladné, že se vám ve složené podobě klidně vlezou i do kapsy.
Výhody
- Levné.
- Lehké.
- Kompaktní.
- Kostky tuhého lihu se dají uhasit a později znovu použít.
Nevýhody
- Nižší výkon.
- Delší doba než začne voda vařit.
- Kostky tuhého lihu mohou mít nepříjemný zápach.
- Kostky tuhého lihu mohou zanechat mastné pozůstatky na dně hrnce.
Na co se zaměřit při výběru outdoorového vařiče
- Hmotnost
Pokud počítáte každý gram vaší outdoorové výbavy a chystáte se sami na dlouhý pochod, asi se zaměříte na jiné typy vařičů než někdo, kdo vyráží na víkendové stanování s přáteli. - Délka výdrže paliva
Srovnejte, jak dlouho může vařič fungovat při použití určitého množství paliva. - Průměrná doba přivedení vody k varu
Tento faktor bude klíčový, především pokud je vaší prioritou malá spotřeba paliva.- Sady vařiče s integrovanou nádobou dokážou vodu přivést k varu rychle a přitom spotřebovat minimum paliva.
- Benzinové vařiče dokážou vodu přivést k varu také rychle a jsou navíc úžasné pro vaření na mírném plameni.
- Vařiče na tekutý líh dokážou vodu přivést k varu velmi rychle i ve studeném počasí. Možnost vařit na mírném plameni se většinou liší model od modelu.
- Vařiče na ostatní paliva dokážou přivést vodu k varu, oproti ostatním typům jsou ale pomalejší (někdy i rozdíl minut).
- Piezo zapalování
Stejně jako u zapalovače se jedná o tlačítko, které vytvoří jiskru potřebnou pro zapálení hořáku. Přijde vhod obzvlášť v případech, když ztratíte zapalovač nebo vám navlhnou sirky. - Stabilizátor
Dodává vařiči stabilitu a zabraňuje jeho převrácení. Někdy se prodává samostatně.
Jak vařič používat
Jakýkoliv vařič
- Nikdy nevařte uvnitř stanu nebo v uzavřených prostorech (hrozí otrava oxidem uhelnatým a nebezpeční vzniku požáru).
- Před zapálením zkontrolujte hladinu paliva, zda nedochází k jeho úniku nebo jestli není vařič poškozený.
- Používejte vařič na co nejrovnějším povrchu.
- Berte si s sebou víceúčelové nářadí pro případ, že se vám vařič pokazí.
- Berte si s sebou na cesty i voděodolné sirky nebo zapalovač, kdyby došlo k poruše zapalování.
Benzinový vařič
- Ve studených teplotách udržujte kanystr v teple tak, že si ho přes noc dáte k sobě do spacáku, nebo přes den do kapsy od bundy. Teplo totiž pomáhá udržet potřebný tlak v lahvi.
- Vařič s regulací tlaku zabrání v plýtvání paliva a bude efektivně fungovat i ve vyšších nadmořských výškách.
- Pokud vaříte na sněhu, položte pod kanystr podložku, která poskytne izolaci od studené země.
Vařiče na tekutý líh
- Nenaplňujte nádobu na líh úplně plnou, aby nedošlo k přetlakování lahve.
- Pokud nebudete vařič používat několik měsíců, vyprázdněte láhev na palivo.
- Používejte ochranou bariéru proti větru.
- Snažte se předejít kontaktu líhu s vaší pokožkou (v extrémně nízkých teplotách to může způsobit omrzliny).
- Pokud používáte starší líh, raději ho před použitím přefiltrujte, abyste zabránili zanesení a ucpání hořáku.
Líbil se vám článek? Pochlubte se na jakém vařiči vaříte vy!