Po dlouhém a namáhavém dni v přírodě se jistě každý těší, až si večer v tábořišti uvaří dobré jídlo nebo šálek kávy zrána hned po probuzení. V případě, že si ale chcete během vašeho pobytu v přírodě uvařit něco dobrého a nechce se vám pokaždé rozdělávat oheň, budete si sebou muset vzít vařič. Jaký typ vařiče si zvolit závisí na několika faktorech: jak těžký vařič jste ochotni nést, pro kolik lidí plánujete vařit, zda vám stačí vařit jen na mírném ohni nebo potřebujete vařič, který rychle přivede vodu k varu.

Když se tedy rozhodujete, jaký turistický vařič si zakoupit, zaměřte se na:

• Typ vařiče – turistické vařiče se od sebe běžně rozlišují podle typu paliva, a jak je toto palivo skladováno.
• Technické parametry – výdrž vařiče, průměrný čas ohřevu vody, hmotnost, skladnost.
• Funkce vařiče – porozumění drobných rozdílů mezi vařiči, a také jak jednotlivé vařiče fungují, vám pomůže rozhodnout se a zvolit spolehlivý vařič, který bude vyhovovat přesně vašim potřebám a požadavkům.

Typy outdoorových vařičů

Turistické vařiče dělíme do tří hlavních kategorií:

• Plynové vařiče
• Benzínové vařiče
• Vařiče na jiná paliva

Plynové vařiče

Patří k nejrozšířenějším a nejoblíbenějším typům turistických vařičů. Jsou velmi lehké na použití a snadné na údržbu. Bez problému se dají přišroubovat k závitu na kartuších, které obsahují dva stlačené plyny: isobutan a propan. Některé plynové vařiče jsou neuvěřitelně malé, kompaktní a váží jen několik deka.

Výhody

• Malé a lehké.
• Rychle a snadno se zapálí. Stačí otočit klapku a zapálit pomocí zápalek nebo zapalovače.
• Intenzita plamenu se dá lehce nastavit.
• Kartuše se po odejmutí plynového hořáku sama uzavře, takže se nemusíte bát, že dojde k úniku paliva.
• Některé kartuše v sobě mají zabudovaný regulátor tlaku, který vám při vaření poskytne stejnoměrný přísun tepla až do vyčerpání plynu.

Nevýhody

• Velikost plynového hořáku nemusí být vždy dostatečně velká, aby bezpečně udržela i větší hrnce.
• Těžko lze odhadnout, kolik paliva uvnitř plynové kartuše zbývá, a proto je v některých případech dobré si sebou vzít ještě jednu kartuši navíc, abyste se ujistili, že vám na výpravě nedojde palivo.
• Při vaření na plynových vařičích by se neměly používat žádné ochranné barikády proti větru – ty totiž mohou zadržovat nadbytečné teplo, což může zapříčinit výbuch kartuše.
• V chladném počasí dochází k poklesu tlaku v kartuších a snížení intenzity plamene (neplatí u vařičů s regulací tlaku).
• Vyšší cena paliva ve srovnání s vařiči na tekutá paliva.
• Odpad z plynových kartuší – prázdné plynové bomby musí být patřičně uloženy a recyklovány.

Další typy plynových vařičů

• Vařiče s oddělenou kartuší
  Tento typ vařičů má vlastní stojánek na zem a k externí plynové kartuši je připojený pomocí malé hadice. I když jsou ve složené podobě velmi malé a lehké, při přenášení vám zaberou o trochu více místa a přidají více váhy než klasické plynové vařiče. Díky oddělené kartuši je při vaření na tomto typu vařiče možné použít chránič před větrem.
• Sada vařiče s integrovanou nádobou
  Jedná se o sadu vařícího systému, která obsahuje plynovou kartuši, hořák a integrovanou nádobu na vaření (s pokličkou a izolačním krytem), která se dá jednoduše nasazovat a oddělávat podle potřeby. Pokud zrovna nevaříte, můžete uvnitř nádoby na vaření přenášet malou kartuši a ušetřit tak místo ve vašem batohu.
  Vařiče s integrovanou nádobou vám zpravidla umožní rychlý a úsporný ohřev vody (díky vestavěné ochraně proti větru), pohodlné vaření na mírném plameni a u některých typů můžete najít i zabudovaný regulátor tlaku, díky kterému nebudete mít problém vařit i ve vysokých nadmořských výškách stejně jako při nízkých teplotách.

Benzínové vařiče

Benzínové vařiče budou skvělou volbou, pokud se chystáte kempovat ve vyšších nadmořských výškách nebo plánujete zimní stanování – i v nízkých teplotách nebo mrazech se totiž můžete spolehnout na odolnost a funkčnost benzínových vařičů. Velkým kladem je fakt, že některé benzínové vařiče mohou ke svému provozu použít kromě benzinu také i naftu nebo petrolej. Konstrukci vařiče tvoří hořák a externí tlaková lahev na palivo, která je k hořáku připevněna pomocí hadičky.

Výhody

• Jsou stabilní i na nerovném povrchu.
  Snadno zjistíte, kolik paliva vám ještě zbývá.
• I když musíte koupit lahev s palivem, nemusíte se starat o další odpad.
• Výborně fungují i ve vyšších nadmořských výškách a během studeného počasí.
• Nízké provozní náklady.
• Dostupnost paliva.

Nevýhody

• Náročnější obsluha a větší péče (je potřeba vařič připravit k použití a poté ho vyčistit, udržovat v dobrém stavu a pravidelně vyměňovat součástky).
• Může dojít k vylití paliva.
• Těžší než plynové kartuše.
• Vařiče pro více druhů paliva mají dražší pořizovací cenu.
• Horší kvalita paliva může vést k poškození hořáku.

Ostatní outdoorové vařiče

Jsou dobrou volbou pro dlouhé několikadenní výlety nebo jako alternativa pro záložní vařič na domácí použití.

Vařiče na dřevo

Nemusíte sebou nosit žádné palivo – k provozu vám postačí spalovat větvičky nebo listí.

Výhody

• Můžou mít jednoduchou konstrukci a být velmi lehké – například titanová konstrukce, která se dá jednoduše složit jako skládačka.
• Některé modely mohou vytvořit dostatek energie k tomu, aby byly schopné nabít pomocí USB kabelu například telefon.
• Některé modely mohou mít navíc i přídavný gril.

Nevýhody

• Pokud zrovna prší, je složité najít suché dřevo nebo listí na zatopení

Vařiče na tekutý líh

Tyto vařiče jsou díky své velikosti a váze (jen okolo 50 gramů) nejoblíbenější volbou pro minimalistické turisty. Pokud chcete použít tento typ vařičů, na vaše cesty si stačí vzít lahev s denaturovaným lihem, v přesně takové velikosti, podle vašich potřeb a délky vašeho výletu.

Výhody

• Denaturovaný líh je levný a snadno dostupný.
• Tichý.
• Nevyžaduje velkou údržbu.

Nevýhody

• Denaturovaný líh nehoří tak intenzivně jako benzín a proto musíte počítat s delší dobou přivedení vody k varu.
• Vetšinou je potřeba vařit v závětří.

Vařiče na tuhý líh

Další skvělá volba pro milovníky minimalistické turistiky. Některé modely vařičů na tuhý líh jsou tak skladné, že se vám ve složené podobě klidně vlezou i do kapsy.

Výhody

• Levné.
• Lehké.
• Kompaktní.
• Kostky tuhého lihu se dají uhasit a později znovu použít.

Nevýhody

• Nižší výkon.
• Delší doba než začne voda vařit.
• Kostky tuhého lihu mohou mít nepříjemný zápach.
• Kostky tuhého lihu mohou zanechat mastné pozůstatky na dně hrnce.

Na co se zaměřit při výběru outdoorového vařiče

• Hmotnost
  Pokud počítáte každý gram vaší outdoorové výbavy a chystáte se sami na dlouhý pochod, asi se zaměříte na jiné typy vařičů než někdo, kdo vyráží na víkendové stanování s přáteli.
• Délka výdrže paliva
  Srovnejte, jak dlouho může vařič fungovat při použití určitého množství paliva.
• Průměrná doba přivedení vody k varu
  Tento faktor bude klíčový, především pokud je vaší prioritou malá spotřeba paliva.
  • Sady vařiče s integrovanou nádobou dokážou vodu přivést k varu rychle a přitom spotřebovat minimum paliva.
  • Benzinové vařiče dokážou vodu přivést k varu také rychle a jsou navíc úžasné pro vaření na mírném plameni.
  • Vařiče na tekutý líh dokážou vodu přivést k varu velmi rychle i ve studeném počasí. Možnost vařit na mírném plameni se většinou liší model od modelu.
  • Vařiče na ostatní paliva dokážou přivést vodu k varu, oproti ostatním typům jsou ale pomalejší (někdy i rozdíl minut).
• Piezo zapalování
  Stejně jako u zapalovače se jedná o tlačítko, které vytvoří jiskru potřebnou pro zapálení hořáku. Přijde vhod obzvlášť v případech, když ztratíte zapalovač nebo vám navlhnou sirky.
• Stabilizátor
  Dodává vařiči stabilitu a zabraňuje jeho převrácení. Někdy se prodává samostatně.

Jak vařič používat

Jakýkoliv vařič

• Nikdy nevařte uvnitř stanu nebo v uzavřených prostorech (hrozí otrava oxidem uhelnatým a nebezpeční vzniku požáru).
• Před zapálením zkontrolujte hladinu paliva, zda nedochází k jeho úniku nebo jestli není vařič poškozený.
• Používejte vařič na co nejrovnějším povrchu.
• Berte si s sebou víceúčelové nářadí pro případ, že se vám vařič pokazí.
• Berte si s sebou na cesty i voděodolné sirky nebo zapalovač, kdyby došlo k poruše zapalování.

Benzinový vařič

• Ve studených teplotách udržujte kanystr v teple tak, že si ho přes noc dáte k sobě do spacáku, nebo přes den do kapsy od bundy. Teplo totiž pomáhá udržet potřebný tlak v lahvi.
• Vařič s regulací tlaku zabrání v plýtvání paliva a bude efektivně fungovat i ve vyšších nadmořských výškách.
• Pokud vaříte na sněhu, položte pod kanystr podložku, která poskytne izolaci od studené země.

Vařiče na tekutý líh

• Nenaplňujte nádobu na líh úplně plnou, aby nedošlo k přetlakování lahve.
• Pokud nebudete vařič používat několik měsíců, vyprázdněte láhev na palivo.
• Používejte ochranou bariéru proti větru.
• Snažte se předejít kontaktu líhu s vaší pokožkou (v extrémně nízkých teplotách to může způsobit omrzliny).
• Pokud používáte starší líh, raději ho před použitím přefiltrujte, abyste zabránili zanesení a ucpání hořáku.

Líbil se vám článek? Pochlubte se na jakém vařiči vaříte vy!